「爆笑榴蓮」榴槤知識
榴槤殼 DURIAN SHELL
降火、美容護膚、消炎
消血栓、滋陰補陽
榴槤肉 DURIAN MEAT
滋陰補陽、增強免疫力
活血散寒、緩解痛經
榴槤籽 DURIAN SEED
豐富蛋白質、補腎健脾
榴槤殼 DURIAN SHELL
降火、美容護膚、消炎
消血栓、滋陰補陽
榴槤肉 DURIAN MEAT活血散寒、緩解痛經
滋陰補陽、增強免疫力
活血散寒、緩解痛經
榴槤籽 DURIAN SEED
豐富蛋白質、補腎健脾
豐富蛋白質、補腎健脾
"糖度"與"甜度"分別
"糖度"一般用於描述水果中所含糖分的含量。
"甜度"則常用於描述食品的口感，包括其甜味的濃度、醇厚度、持久度等。
而按照不同食物對血糖的影響，如以葡萄糖指數為100作對照，食物的GI可分類為三種等級：
高GI >= 70 中GI >56-69 低GI =< 55
棗
含糖量(g)：28.6
升醣指數：42
榴槤
含糖量(g)：26.6
升醣指數：49
釋迦
含糖量(g)：26.6
升醣指數：54
榴槤
含糖量(g)：26.6
升醣指數：49
香蕉
含糖量(g)：20.8
升醣指數：52
榴槤
含糖量(g)：26.6
升醣指數：49
龍眼
含糖量(g)：16.2
升醣指數：53
榴槤
含糖量(g)：26.6
升醣指數：49榴槤知識
山頂上的榴槤樹都是種植在斜坡上，因此雨水不會聚集於根部，而是順流而下，所以山頂出產的貓山王榴槤果肉都是偏乾爽，果皮表皮乾縐，苦後回甘，微苦有濃郁奶香，味道會更加的醇厚，回甘味獨特，一試難忘。
回甘也有分級別嗎？
馬來西亞嘅榴槤果樹有分新樹同老樹，隨著樹齡嘅增長，一般樹要達到20年以上嘅榴槤果，味道先之會醇厚，略帶有苦味，而苦後有回甘，真係令你回味無窮。仲有，樹齡越大，苦味亦都會更加醇厚。
榴槤原產地
榴槤係屬於熱帶區嘅著名水果之一，D197貓山王正宗原產地係馬來西亞！由於榴槤種類繁多，其他東南亞國家都有種植榴槤，其中以香港人最熟悉嘅泰國金枕頭和青尼。而家中國廣東及海南島也有嘗試種植。
我哋嘅「爆笑榴蓮」就係挑選樹齡30年以上, 海拔600米一帶的高山榴槤園嘅榴槤，俾大家品嚐！
